La collection de données du programme «ARTEMIS I» se base sur la complétion d'un questionnaire statistique spécialement conçu, exclusivement pour chasseurs. Le questionnaire statistique a été créé par une équipe scientifique spécialisée et depuis, il est mis à jour chaque année si besoin est, et puis imprimé en 30.000 copies par an. Les copies sont distribuées d'abord dans les Fédérations de Chasse, qui à leur tour les distribuent aux associations locales de chasse dans le pays, qui dépendent de leur périphérie. Le nombre de questionnaires distribué par chaque association de chasse est relatif au nombre de ses membres. Le destinataire final du questionnaire est le chasseur qui le reçoit par son association de chasse chaque année au moment de validation de son permis.
Le questionnaire statistique a un caractère temporel. Le chasseur le remplit du début à la fin de la période de chasse, en enregistrant les résultats de chaque expédition de chasse, en une ou plusieurs lignes. Après la fin de la période de chasse, les questionnaires statistiques complétés sont rendus à la Confédération de Chasse de Grèce, et l'équipe scientifique compétente s'occupe de leur traitement. Les données des questionnaires complétés sont exportées et enregistrés dans une base de données digitale spéciale qui en ce moment compte des données de 17 années consécutives avec des résultats de plus de 500.000 expéditions de chasse.
Pour rendre possible l'observation de l'évolution des différentes variables qui résultent des questionnaires complétés pendant la période de chasse, et pour que la structure de la base de données soit plus efficace, la période de chasse est divisée en 28 semaines par an qui sont aussi sa durée complète.
Les variables principales qui sont extraites des données brutes des questionnaires statistiques complétés par les chasseurs, et qui sont inscrites dans la base de données digitale, sont les suivantes :
- Espèce de gibier
- Opportunité de chasse (nombre de gibier rencontré par chasseur et expédition de chasse)
- Récolte de chasse (nombre de gibier chassé par chasseur et expédition de chasse)
- Durée de l'expédition de chasse
- Nombre de chasseurs de l'équipe
- Date de l'expédition
- Zone de chasse (ville, village, hameau, département)
- Nombre de gibier chassé perdu
- Nombre de cartouches usées
- Nombre de perdrix par troupeau (rencontré par chasseur et expédition de chasse)
- Association de chasse du chasseur
- Type de permis de chasse (local, départemental, général)
- Année du premier permis de chasse (expérience)
Avec l'application de certaines approximations sur les variables principales qui sont inscrites dans la base de données digitale, on produit également une série de variables secondaires ou produites, les indices cynégétiques. Ces indices sont acceptés à niveau international et sont utilisés par la communauté des sciences du gibier et de biologie, pour extraire des conclusions sur les populations de gibier sous surveillance sont les suivants :
i. i. Récolte de Chasse : Le nombre d'individus chassés d'une espèce de gibier spécifique, par chasseur et par expédition pour une période donnée. Indice exprimé en valeur moyenne par jour, semaine, mois et année.
ii. ii. Opportunité de Chasse : Le nombre d'individus rencontrés d'une espèce de gibier spécifique, par chasseur et par expédition pour une période donnée. Indice exprimé en valeur moyenne par jour, semaine, mois et année.
iii. iii. Préférence de Chasse : Le pourcentage de chasseurs (%) qui ont chassé au moins un individu d'une espèce de gibier donnée, pendant une période de chasse. Indice exprimé toujours par valeur annuelle.
iv. iv. Demande de Chasse : Le pourcentage d'expéditions de chasse (%) qui ont été réalisées pour une espèce de gibier donnée en fonction du nombre total d'expédition pour toutes les espèces, pendant une période de chasse. Indice exprimé toujours par valeur annuelle.